укр рус
Наши услуги Заявка на просчет +380 68 144-63-95
Винный туризм

Вино — великолепный напиток с богатой историей, считается одним из древнейших напитков человечества. Если верить историкам и археологам, виноделие берет свое начало с древнейших времен, а виноградная лоза — одно из старейших растений на Земле. Первое вино — это забродивший в кувшине сок дикого винограда, который понравился человеку.

Производство вина — в принципе простой процесс, учитывая основную идею вина. Изначально виноград превращается в сок, затем сок ферментируется (или простым языком «бродит») и, через некоторое время, получается вино. Именно этот процесс брожения имеет решающее значение в виноделии, так как от этого зависит вкус, цвет и аромат этого напитка.

Люди во всем мире ценят и смакуют этот напиток. Все чаще встречается понятие «винный туризм», который означает организацию путешествий в страны и регионы, которые славятся производством вина.

Не только ценители вина хотят увидеть своими глазами виноградники, побывать на винодельне и продегустировать оригинальный вкус бочковых вин. Туристы, которые раньше ездили в другие страны, чтобы посетить достопримечательности, теперь хотят знакомиться с виноделием в Европе и дегустировать знаменитые винные бренды.

В какой европейской стране производят лучшее вино и какие сорта стоит попробовать в различных винодельческих регионах Европы, читайте в нашей специальной статье «Винное путешествие в Европу: куда поехать и какие вина попробовать».

Ниже мы расскажем о том, что понимается под выражением «винный туризм» и что входит в программу стандартных винных туров.

Что такое винный туризм? Путешествия в определенные направления с основной целью — посмотреть производство вина и попробовать различные сорта там же на винодельне. Некоторые винные заводы Европы расположены в легкодоступной местности, но очень часто необходимо преодолеть несколько тысяч километров, чтобы попробовать неповторимое вино общеизвестного Шато.

Шато (фр. Château) — французское название замка или усадьбы во Франции, в котором проживала высшая аристократия. Неотъемлемой частью Шато было винодельческое хозяйство: виноградники, винодельня и винные погреба. Очень часто на этикетке французского вина указано, на каком Шато оно произведено.

Зачем ездить по различным винодельням, если процесс производства однотипного вина одинаковый? А вы знаете, что вина, произведенные в одном регионе, отличаются по вкусу? К примеру, красное Бордо, произведенное в одноименном регионе, будет различаться даже в соседних винодельнях.

А все потому, что на качество вина огромное влияние имеет процесс ферментации (брожения). Кроме того, что каждый сорт винограда ферментируется по-разному, на процесс брожения также влияют температура в помещении, емкости, в которых выдерживается виноматериал, и много других нюансов. Каждый винодел имеет свой секрет производства вина и именно поэтому вина одного региона могут различаться по цвету, вкусу, запаху и крепости.

Культура вина

Раньше считалось, что люди пьют вино, только если ужинают в хорошем ресторане. Сегодня, однако, вино заработало широкое распространение: дома, на пикнике, в кафе. Самые обычные продуктовые магазины предлагают в ассортименте недорогие сорта вин, которые произведены не только в Украине, но и в Европе, Австралии и Америке. А также, все чаще открываются специализированные винные магазины (погреба или винные бутики), в которых можно найти вина средней и элитной категории.

Вы, наверное, согласитесь с тем, что стоимость не всегда отражает качество вина. Элитные сорта стоят дорого в основном из-за имени, раскрученного бренда и красивой упаковки. Тем не менее, всегда можно найти качественные вина средней ценовой категории.

Ценители вина обычно коллекционируют любимые сорта напитка. Если вино произведено в урожайный год и по оценкам винных критиков заслуживает уважения, то такое вино раскупается коллекционерами и удерживается в погребах, либо остается у винодела и дорожает с каждым годом. При хранении вина обязательно соблюдается температурный режим, а также регулярно заменяется пробка в каждой бутылке. Если вино становится винтажным, то его цена возрастает от нескольких сот до нескольких тысяч евро за бутылку.

При подготовке путешествий мы учитываем сотни мелочей.
Где найти Wi-Fi в Европе, как пользоваться City Card, как оформить Tax Free и многое другое.
Мы подготовим полную информацию о странах посещения с нашими рекомендациями и советами.

Узнать, что вы получите
Это займет всего 2 минуты! (страница откроется в новой вкладке)

Что такое винный тур?

Винный тур — это путешествие, которое включает в программу посещение винодельческих центров, погребов, изучение истории виноделен и дегустацию лучших местных вин. Отправляясь в винные туры по Европе, вы сможете насладиться вкусом настоящих европейских вин, научиться правильно их дегустировать (если еще не умеете), начнете разбираться в различных сортах винограда и сможете привезти приятные подарки для друзей в виде бутылочек вина.

Винные туры в Европу понравятся не только тем опытным дегустаторам, которые очень хорошо разбираются в вине, но и новичкам. В таком случае вам покажут процедуру дегустации вина, покажут винную карту регионов той страны, в которой вы путешествуете, и помогут сориентироваться и разобраться в сортах вин. Иногда вам даже предложат присоединиться к процессу производства вина на любом из этапов и даже разрешат подавить виноград ногами (если, конечно же, ваше путешествие совпадет со временем сбора винограда).

Что обычно включает в себя программа винного тура?

Насыщенность программы в первую очередь зависит от длительности путешествия. Это может быть, как обзорная экскурсия на один день, так и недельная поездка с посещением разных винных регионов. Если брать в общем, то программа винного тура может включать:

  • обучение технике дегустации;
  • дегустации;
  • экскурсии и посещение исторических центров;
  • посещение виноделен и винных погребов;
  • небольшие игры и конкурсы (например, угадывание вина по запаху);
  • участие в одном из процессов приготовления вина.

Существует огромное количество готовых экскурсионных винных туров в Европе, которые можно купить во время путешествия по стране или же заранее из дому. Единственный минус таких предложений — их стандартность. Вы не сможете менять что-то в программе, выбирать места для посещения или какие-либо пункты экскурсии.

Именно поэтому мы рекомендуем организовать самостоятельный винный тур в Европу, который будет соответствовать всем вашим пожеланиям и запросам. Вы сами составите программу, спланируете маршрут, выберете сомелье и гида, поближе познакомитесь с изготовителями вин (если это небольшие семейный винодельни) и проведете каникулы так, как сами захотите.

Если у вас недостаточно времени на планирование такого рода поездки, обращайтесь к нам за помощью в организации вашего индивидуального винного тура. Выслушав все ваши пожелания, мы оперативно составим план поездки, разработаем маршрут и организуем незабываемое путешествие!

Любой путешественник, который любит вино и хочет узнать о нем больше, будет наслаждаться винным туризмом в Европе. Это не означает, что кроме винодельни турист не будет посещать другие достопримечательности, но, когда вино становится центром поездки, то этот отдых будет незабываемый!

Наслаждайтесь дегустациями различных сортов вин, но помните, не садитесь после этого за руль!

В нашей специальной статье «65 лучших мобильных приложений для путешественников» вы найдете полезные программы, которые помогут подготовиться к поездке и спланировать все детали будущего путешествия.


Есть вопросы по нашим услугам? Звоните нам по тел. +380 68 144-63-95

Для поиска лучших авиабилетов, отелей и аренды авто рекомендуем нашего партнера skyscanner
Рекомендуем воспользоваться сервисом подбора экскурсий и гидов от tripster.ru