Винні тури давно вже користуються величезною популярністю серед європейського населення. Це не тільки хороший спосіб відпочити, помандрувати, набратися сил, отримати нові емоції, але і можливість скуштувати вина, навчитися в них розбиратися і плюс до всього – урізноманітнити свій відпочинок. У більшості країн Європи процвітає виноробоство, запрошуючи туристів до себе на екскурсії.

Так куди ж краще поїхати, щоб насолодитися дійсно якісним вином, побачити процес його виготовлення, познайомитися з історією і продегустувати з професійним сомельє? Нижче ми підібрали найбільш популярні винні напрямки, більшість з яких знаходиться в Європі. Сподіваємося, що ви зможете вибрати собі щось до душі і поїдете одним із напрямків в дивовижну і незабутню винну поїздку.

Про те, що таке винний тур, а також що зазвичай входить у його програму ви знайдете в нашій статті «Винний туризм».

Італія

Другу позицію після французьких вин займає казкова Італія. Саме італійські вина останнім часом вважаються одними з кращих в Європі. У цій країні існує кілька сотень унікальних місцевих виноградних лоз, які не вирощуються більше ніде. До того ж саме в Італії так багато всього до вина – піца, паста, різні сири і морепродукти. Радимо всім вибрати для винного туру саме цю країну, так як виноробні центри тут розкидані по всій країні.

Виноробні центри і регіони Італії:

П'ємонт, Тоскана, Трентіно, Абруццо, Апулія, Базіліката, Валле-д’Аоста, Венето, Калабрія, Кампанія, Лаціо, Лігурія, Ломбардія.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Арнеїс (Arneis), Катарратто (Catarratto), Фьяно (Fiano), Гречетто (Grechetto), Мальвазія Б'янка (Malvasia Bianca), Москато (Moscato), Нурагус (Nuragus), Піколіт (Picolit), Пігато (Pigato), Піно Гріджо (Pinot Grigio), Ріболла Джалла (Ribolla Gialla), Соаве (Soave), Токай Фріулано (Tocai Friulano), Треббьяно (Trebbiano), Вердиккьо (Verdicchio), Вердуццо (Verduzzo), Вернація (Vernaccia).
Червоні вина: Амароне (Amarone), Альяніко (Aglianico), Барбера (Barbera), Дольчетто (Dolcetto), Гальоппо (Gaglioppo), Лагрейн (Lagrein), Ламбруско (Lambrusco), Мальвазія Нера (Malvasia Nera), Монтепульчано (Montepulciano), Неббіоло (Nebbiolo), Негроамаро (Negroamaro), Сагрантіно (Sagrantino), Санджовезе (Sangiovese), Вальполічелла (Valpolicella).
Ігристі вина: Верментіно (Vermentino), Асті Мартіні (Asti Martini), Moscato Caldirola, Sandiliano Brut, Просекко (Prosecco).

Іспанія

Іспанія займає третє місце в світовому виробництві вина і перше за площею виноградників. І це не дивно, адже така кількість сонця, відповідний клімат і рельєф ідеально підходять для вирощування винограду. Винна подорож по Іспанії сподобається всім. Тут виробляють як дорогі марочні вина, так і досить бюджетні, якісні та ароматні молоді вина. Кількість виноробень, винзаводів та погребів просто вражає. Куди б ви не поїхали, завжди знайдете місце, де виробляють вино.

Щоб спланувати чудову винну поїздку, радимо взяти за основу приклад маршруту «Барселона-Валенсія-Мадрид». Відмітивши на карті місця зупинок з місцевими виноробнями, ви отримаєте план чудової винної подорожі.

Виноробні центри і регіони Іспанії:

Андалузія, Арагон, Астурія, Балеарські острови, Країна Басків, Валенсія, Галісія, Канарські острови, Кантабрія, Каталонія, Мадрид, Мурсія, Наварра, Ріоха.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Акта Реаль Бланко (Acta Real Blanco), Андімар Бланко (Andimar Blanco), Кава Крісталіно Брут (Cava Cristalino Brut), Клос Дайнас Бланко (Clos Daynaс Blanco), Делавіна Бланко (Delavina Blanco), Луїс Оларра Борда Бланко (Luis Olarra Borda Blanco), Віна дель Мар Бланко (Vina del Mar Blanco).
Червоні вина: Акта реаль Тінто (Acta real Tinto), Антано Косеча (Antano Cosecha), Кастанеда (Castaneda), Клос Дайнак Тінто (Clos Daynac Tinto), Делавіна Тінто (Delavina Tinto), Дон Гаріка Тінто (Don Garica Tinto), Дон Лусіано Кріанса (Don Luciano Crianza), Ель Кортес (El Cortez), Хауме Серра Кабернет (Jaume Serra Cabernet), Хауме Серра Кріанса (Jaume Serra Crianza), Хауме Серра Панч (Jaume Serra Merlot), Хауме Серра Селектіон (Jaume Serra Selection), Хауме Серра Темпраніліо (Jaume Serra Tempranilio), Луїс Оларра Борда Тінто (Luis Olarra Borda Tinto), Маніана Кріанса (Manyana Crianza), Майор де Кастілья Косеча (Mayor de Castilla Cosecha), Майораль Косеча (Mayoral Cosecha), Майораль Кріанса (Mayoral Crianza), Майораль Сіра Кріанса (Mayoral Syrah Crianza), Солар де Карріон Косеча (Solar de Carrion Cosecha), Солар де Карріон Кріанса (Solar de Carrion Crianza), Віна дель Мар Тінто (Vina del Mar Tinto).

Грузія

Хоч Грузія територіально і не знаходиться в Європі, ми все ж вважаємо, що вона заслуговує вашої уваги. Грузинське вино, гостинність, лезгінка і тости – найвідоміші символи Грузії. Саме тут роблять темпераментне, неймовірно смачне і ароматне вино. Винна подорож запам'ятається вам не тільки дегустаціями та виноробнями, але і приголомшливими краєвидами, які відкриваються у виноробних регіонах. Вирушайте в Кахетію, щоб побачити процес виготовлення вина від А до Я. Починаючи з середини вересня і до кінця жовтня ви можете потрапити на традиційне свято збору винограду, яке називається Ртвелі і проходить з величезним розмахом.

Виноробні центри і регіони Грузії:

Алазанська долина, Ахашені, Вазісубані, Гурджаані, Карденахі, Кіндзамараулі, Кахетія, Кварелі, Котехі, Манаві, Мукузані, Напареулі, Теліані, Тібаані, Цинандалі, Свірі, Атени, Рача-Лечхумі.

Яке вино спробувати:

Червоні сухі та напівсухі: Сапераві (Saperavi), Мукузані (Mukuzani), Напареулі (Napareuli), Кварелі (Kvareli), Піросмані (Pirosmani), Алаверді (Alaverdi), Теліані (Teliani).
Червоні напівсолодкі/напівсолодкі: Кіндзмараулі (Kindzmarauli), Алгеті (Algeti), Ахашені (Ahasheni), Хванчкара (Hvanchkara), Оджалеші (Odzhaleshi), Усахелоурі (Usahelouri).
Білі сухі: Ркацителі (Rkatsiteli), Тібаані (Tibaani), Гареджі (Garedzhi), Вазісубані (Vazisubani), Манавіс Мцване (Manavis Mtsvane), Горулі Мцване (Goruli Mtsvane), Тбілісури (Tbilisuri), Ціцка (Tsitska), Цинандалі (Tsinandali), Атенурі (Atenuri), Ереті (Ereti), Гурджаані (Gurdzhaani), Свірі (Sviri), Чинурі (Chinuri).
Білі напівсолодкі: Тетра (Tetra), Твіші (Tvishi).

Якщо ви мрієте про цікавий, насичений і якісно спланований винний тур, звертайтеся до нас. Співробітники компанії TravelYourWay професійно організують поїздку будь-якої складності та спланують ідеальний маршрут по винних точках будь-якої країни.

Португалія

Португальські вина досить унікальні на смак завдяки різноманітному клімату й рельєфу країни. З безлічі автохтонних сортів винограду виготовляють вина, смак яких не схожий навіть на сусідні іспанські. Досить популярними в цій країні вважаються зелені вина. Їх виготовляють з молодого винограду, який не встигає насититися цукрами. Також радимо звернути особливу увагу на білі сухі вина. Тут вони характеризуються відмінним смаком і чудовою якістю.

Краще всього у винний тур по Португалії їхати в кінці серпня-початку вересня. Саме тоді проходить традиційний Винний фестиваль на Мадейрі. Свято збирає всіх шанувальників вина на дегустації, ярмарки і барвисті гуляння.

Виноробні центри і регіони Португалії:

Алентежу, Байррада, Винью Верде, Дау, Дору, Мадейра, Рибатежо, Сетубал, Естремадура.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Альваріньу (Alvarinho), Лоурейру (Loureiro), Арінту (Arinto), Енкрузаду (Enkruzadu), Бікал (Bikal), Фірнау Піреш (Fernão Pires), Москатель (Moskatel), Мальвазія Фіна (Malvasia Fina).
Червоні вина: Тоуріга Насьональ (Touriga Nacional), Тінта Рориз (Tinta Roriz), Бага (Baga), Каштелао (Castelão), Тоуріга Франка (Touriga Franca), Трінкадейра (Trincadeira), Тінта Амарела (Tinta Amarela).

Угорщина

Виноробство в Угорщині можна охарактеризувати великою кількістю невеликих сільських виноробень. Виробництво домашніх вин знаходиться на високому рівні, а побувавши в декількох таких сімейних виноробнях, ви зможете познайомитися з його господарями, спробувати їх вина, оцінити і порівняти. Такі вина відрізняються невеликою ціною і абсолютно унікальним смаком.

В липні, а саме з 10 по 12 числа, радимо відвідати фестиваль вина «Бичача кров» в Егері. Свято має старовинну легенду про походження, багато традицій, а також пропонує різні дегустації та інші розваги.

Виноробні центри та регіони:

Чонград, Хайош-Бая, Куншаг, Асар-Несмей, Бадачонь, Балатонфюред-Чопак, Балатонське узгір'я, Етек-Буда, Мор, Паннонхалма, Шомло, Шопрон, Балатонбоглар, Печ, Підгір'я Мечека, Сексард, Виллань, Підгір'я Бюкка, Егер, Підгір'я Матри, Передгір'я Токаю, Толна.

Яке вино спробувати:

Балатон Богтарі Траміні (Balaton Bogtari Tramini), Балатон Богларі Мушкотай (Balaton Boglari Muskotaly), Бадачоні Сюркебарат (Badacsony Szurkebarat), Морі Езерйо (Mori Ezerjo), Віллані Харшлевелю (Villany Harstevelu), Віллані Бургунді (Villany Burgundi), Віллані Медок Нуар (Villany Medoc Noir), Надьредві Оласріслінг (Nadyredei Olaszriesting), Надьреді Леанька (Nadyredei Leanyka), Сексарді Бургунді (Szekszardi Burgundi), Сексарді Каберне (Szekszardi Cabernet), Шопроні Кекфранкош (Soproni Kekfrankos), Чопакі Рислінг (Csopaki Riesling), Звіряча Леанька (Egeri Leanyka), Егерська Бичача Кров (Egeri Bikaver).

Чехія

У багатьох людей Чехія завжди асоціюється з пивом. Тим не менш хочемо сказати, що вина тут виготовляють нітрохи не гірші, ніж в Європі. Виноробство тут вважається одним з найперспективніших напрямків сільського господарства, тому з кожним роком все більше і більше ресурсів направляється на його розвиток. Найвідоміший чеський винний регіон – Моравія. Саме сюди приїжджають винні гурмани, щоб насолодитися смаком місцевого вина і купити пару пляшечок з собою.

Хорошим варіантом для винної подорожі стане маршрут «Прага–Плзень–Брно–Прага». Його можна використовувати як приклад складання плану поїздки, доповнивши відвідуванням виноробень, винзаводів та виноградників.

Виноробні центри і регіони Чехії:

Моравія: Брно, Бженец, Ледніце, Валтіце, Микулі, Зноймо, Угерске-Градіштє, Павловіце; Богемія: Роудніце, Мельник; Архієпископський, Махалка, Гребовка, Салабка, Святої Клари.

Яке вино спробувати:

Червоні вина: Каберне Совіньйон (Cabernet Sauvignon), Руландське синє (Rulandské modré), Святовавржинецьке (Svatovavřinecké), Синій Португал (Modrý Portugal), Франківка (Frankovka), Цвайглтребе (Zweigeltrebe).
Білі вина: Вельтлинське зелене (Veltlínské zelené), Мюллер-Тургау (Müller Thurgau), Нойбургське (Neuburské), Рислінг Влашський (Ryzlink vlašský), Рислінг Рейнський (Ryzlink rýnský), Руландське біле (Rulandské bílé), Сильванське зелене (Sylvánské zelené), Трамінер рожевий (Tramín cerveny), Шардоне (Chardonnay).

Кіпр

Вино на Кіпрі виготовляють практично скрізь. Тому орендувавши машину, ви з легкістю сплануєте подорож по виноробнях або винзаводах, які розташовані по всьому острову. Великі дерев'яні знаки з зображенням винограду підкажуть, що поблизу є місце, де його вирощують і роблять вино, а значить туди варто заглянути. Виноградний сезон на Кіпрі починається на початку вересня. Саме тоді й проходить знаменитий Фестиваль вина в Лімассолі, який ми рекомендуємо відвідати. Заплативши невелику суму за вхід, ви зможете продегустувати будь-яку кількість кіпрських вин, взяти участь у процесі його виготовлення, подивитися на асортимент і купити собі пару пляшечок додому.

Виноробні центри і регіони Кіпру:

Лаона Акама, Лімассол, Пафос, Ларнака, Лефкосія, Коммандарія, Воуні-Паная-Ампелітіс, Пістіла, Красохорія Лемесос.

Яке вино спробувати:

Коммандарія (Commandaria), Беллапайс (Bellapais), Отелло (Othello), Афродіта (Aphrodite), Ксінестері (Ksinesteri), Маратефтіко (Marateftiko).

Німеччина

Виноробним центром Німеччини вважається південно-захід. Саме тут, вздовж річки Рейн, знаходяться найбільші виноградники і сконцентровані імениті виноробні. Винна подорож по Німеччині сподобається багатьом. Ви зможете вибрати будь-який зручний спосіб переміщення: на орендованому або власному автомобілі, автобусі, поїзді, велосипеді або навіть пішки. Винний туризм дуже розвинений, тому існує дуже багато різних маршрутів і ідей подорожей.

До речі, обов'язково спробуйте знаменитий німецький Рислінг! Тільки тут ви знайдете цей справжній, ароматний і якісний напій. Радимо звернути увагу саме на невеликі домашні виноробні господарства.

Виноробні центри і регіони Німеччини:

Аар, Баден, Вюртемберг, Заалі-Унструт, Мозель, Нае, Пфальц, Гессіше-Бергштрассе, Рейнгау, Рейнгессен, Саксонія, Середній Рейн, Франконія.

Яке вино спробувати:

Червоні вина: Блю Нун Мерлот (Blue Nun Merlot), Ербен Дорнфельдер (Erben Dornfelder).
Білі вина: Блю Нун Рислінг (Blue Nun Riesling), Блю Нун Квалітатсвайн (Blue Nun Qualitatswein), Ербен Ауслезе (Erben Auslese), Ербен Кабінет (Erben Kabinet), Ербен Рислінг (Erben Riesling), Ербен Шпатлезе (Erben Spatlese), Ербен Троккен (Erben Trocken), Лібфраумільх (Liebfraumilch), Нірштайнер Гутес Домталь (Niersteiner Gutes Domtal), Піспортер Міхельсберг (Piesporter Michelsberg), Рудорфер Рислінг (Rudorfer Riesling), Рудорфер Рислінг Лате Харфест (Rudorfer Riesling Late Harvest), Зоммертанц (Sommertanz), Шварце Кац (Schwarze Katz), Шпалльбург Айсвайн (Spallburg Eiswein), Фір Фаресцайтен Айсвайн (Vier Fahreszeiten Eiswein).
Рожеві вина: Ербен Вайсгербст (Erben Weissherbst).

Швейцарія

У Швейцарії роблять дійсно рідкісні вина. Цьому сприяє високогір'я, теплий клімат, безліч сонячних днів і променів, а також теплий, сухий вітер. Всі ці фактори дозволяють вирощувати унікальні сорти винограду. Через гірський рельєф і складність процесу виготовлення, швейцарські вина на порядок дорожчі інших європейських. Також майже всі вина, які виготовляють у Швейцарії – сухі. Більшість виготовленого вина випивають самі швейцарці, на експорт відводиться тільки мала його частина. Тому щоб спробувати справжні швейцарські сухі вина потрібно самостійно їхати в цю країну.

Якщо ви шукаєте цікавий маршрут, хочемо запропонувати варіант «Женева–Лозанна–Берн–Цюріх». Подорожуючи по цій частині Швейцарії, ви зможете насолодитися країною і одночасно відвідати виноградники і продегустувати знамениті вина.

Виноробні центри і регіони Швейцарії:

Вале, Во, Тічино, Невшатель, Бюнденер, Тессін, Женева, Цюріх, Ааргау, озеро Тун, Граубюнден, Шаффхаузен.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Шассла (Shassla), Мюллер-Тургау (Myuller-Turgau), Шардоне (Shardone), Silvaner (Сильванер), Піно Грі (Pino Gri), Амінь (Amin), Піно Блан (Pino Blan), Шарман (Sharman), Хюмань Бланш (Xyuman Blansh), Петит Арвін (Petit Arvin), Рислінг (Risling), Гевюрцтрамінер (Gevyurctraminyor), Шардоне (Shardone).
Червоні вина: Піно Нуар (Pino Nuar), Гаме (Game), Мерло (Merlo), Гамаре (Gamare), Гарану (Garanu), Сира (Sira), Хюмань Руж (Xyuman Ruzh), Діолинуар (Diolinuar), Мальбек (Malbek).

Греція

Греція вважається батьківщиною вина, так як саме в ній мешкав Діоніс – бог виноградарства і виноробства. Виноробна історія зберігає різні технології, рецепти і секрети кращих вин, які збереглися ще з Античності. Щоб повною мірою насолодитися смаком грецьких вин, не варто їхати тільки в одне місце. Кожен регіон в Греції виготовляє своє вино, не схоже на інші ні смаком, ні запахом. Тому буде краще покататися по країні, заглядаючи в різні виноробні: від великих виноробних заводів до невеликих домашніх льохів (які, до речі, в Греції називаються «каве»). Відмінним варіантом стане маршрут «Халкідікі, Ситонія, Вурвуру», в який можна включити відвідування різних винних місць.

Виноробні центри і регіони Греції:

Півострів Пелопоннес, Кріт, острів Евія, Македонія, Фракія, Фессалія, Іонічні острови, острови Егейського моря, острови Додеканіса, Епір.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Афірі (Afiri), Аідані (Aidani), Асіртіко (Asirtiko), Віла (Vilana), Монемвасія (Monemvasiya), Мосхато Біле (Moshato Blanco), Мосхато Александріас (Moshato Aleksandrias), Батікі (Batiki), Дебіна (Debina), Родітіс (Roditis), Робола (Robola), Савватіано (Savvatiano), Зуміатіко (Zumiatiko), Малагузья (Malaguzya), Прікнаді (Priknadi).
Червоні вина: Агіорітіко (Agioritiko), Вертзамі (Vertzami), Котсіфалі (Kotsifali), Красато (Krasato), Ліатіко (Liatiko), Лімніо (Limnio), Маділарья (Madilarya), Мавродафні (Mavrodafni), Мосхофілеро (Moshofilero), Негоска (Negoska), Ксіномавро (Ksinomavro), Ставрото (Stavroto), Мосхомавро (Moshomavro), Паміді (Pamidi), Сефка (Sefka), Цабурнакос (Caburnakos), Месенікола Чорне (Mesenikola Black), Мосхато Гамбурзьке (Moshato Gamburg).

Молдавія

За рахунок того, що Молдова знаходиться недалеко від України – винний тур в цю країну можна вважати хорошою бюджетною поїздкою. Смак вина, прекрасні пейзажі і гостинні місцеві жителі нітрохи не поступаються більш розвиненим європейським країнам. Тим більше що молдавські вина мають непогану репутацію і користуються великим попитом.

Більшу частину вирощуваного винограду складають європейські і кавказькі сорти. Місцевих лоз, виведених саме в Молдові дуже мало. Тому якщо вам вдасться знайти такі сорти, як фетяска біла, фетяска регале або віоріка – обов'язково спробуйте. У нас ви їх навряд чи знайдете. Щороку, в кожну другу неділю жовтня в Молдові святкують Національний день вина, тому радимо планувати свою подорож так, щоб обов'язково відвідати захід.

Виноробні центри і регіони Молдови:

Кодру, Бєльці, Кагул, Штефан-Воде, Валул-луй-Траян.

Яке вино спробувати:

Papa нягре (rara neagra), Онешти (Onesti), Рислінг (Risling), Семільон (Semilion), Мускат (Muscat), Піно (Pino), Каберне (Caberne), Сапераві (Saperavii), Аліготе (Aligoté), Негру де Пуркарь, Рошу де Пуркарь, Фетяска Каберне Рислінг, Флоаря Віей, Норок, Примевара.

Франція

Франція завжди вважалася однією з найбільш знаменитих виноробних країн. Саме тут почали виготовляти такі знамениті напої, як шампанське, коньяк, арманьяк і кальвадос. Величезною популярністю у туристів користується Ельзаська винна дорога, вздовж якої розташована величезна кількість виноробних центрів і визначних пам'яток. Також у Франції проходить багато винних фестивалів. Найвідоміші з них Свято молодого вина Божоле, яке проходить 19 листопада і Фестиваль вина в Бордо з 23 по 26 червня.

Виноробні центри і регіони Франції:

Бордо, Бургундія, Долина Рони, Долина Луари, Шампань, Ельзас, Лангедок-Руссільон і Прованс.

Яке вино спробувати:

Білі вина: Бургундія: Шаблі (Chablis); Кот-де-Бон (Cote de Beaune).
Напівсолодкі або напівсухі вина: Ельзас: Гевюрцтрамінер (Gewiirztraminer).
Солодкі та десертні вина: Бордо: Сотерн (Sauternes), Серон (Cerons), Луп'як (Loupiac), Барзак (Barsac). Монбазьяк (Montbazillac); Анжу: Вувре (Vouvray).
Червоні вина: Бордо: Медок або Легке Бордоське (Medoc ou Graves tegers).
Червоні вина міцні: Бургундія: Кот-де-Нюї (Cote de Nuits); Кот-дю-Рон: Ермітаж (Hermitage); Кіт-Роті (Cote Rotie).
Великі червоні вина: Бургундія: Жерве-Шамбертен (Gervey-Chambertin); Бонн-Map (Bonnes Mares); Кортон (Corton); Мюзіні (Musigny); Кло-де-Вужо (Clos-de-Vougeot); Романі-Конті (Romanie Conti) Бордо: Шато Марго (Chateau Margaux); Шато Лафіт (Chateau Lafitte); Шато Монроз (Chateau Montrose); Шато Озон (Chateau Ausone); Шато-О-Бріон (Chateau Haut-Brion).

Винний парк La Cité du Vin

Любите і цінуєте вино, але не готові витратити усю відпустку лише на винний тур? Тоді зверніть увагу на новий винний парк La Cité du Vin («Місто вина»), який нещодавно відкрився у Франції в місті Бордо.

Винний парк знаходиться у сучасному 10-поверховому будинку, де на кожному поверсі розташовується окрема тематична зона. На кожному з поверхів ви зможете насолодитися різними сортами французьких вин на дегустаціях, почерпнути багато корисної інформації про цей напій на освітніх курсах, спуститися на екскурсії в підвали, подивитися фільми про історію виноробства і купити кілька пляшок вина на пам'ять.

Більш детально про роботу музею та вартість квитків ви можете знайти на офіційному сайті La Cité du Vin.

Не відкладайте на наступний рік, те що можна відвідати в цьому :) Вирушайте в винну подорож, щоб урізноманітнити свій відпочинок, насолодитися чудовим смаком справжніх вин, дізнатися щось нове і чудово провести відпустку за кордоном.

Не забувайте, що ви в будь-який момент можете звернутися до нас за організацією подорожі. Ми з радістю займемося плануванням винного туру і зробимо все так, що після подорожі у вас залишаться тільки приємні спогади і красиві фотографії.