Болгарія — це країна з багатою історією, в якій змішалися відгомони різних культур і часових епох. В цьому полягає її унікальність і привабливість для туристів. Ми пропонуємо спробувати розгадати її таємниці, відправившись в автомобільний тур по найбільшим містам країни. З Києва маршрут веде в столицю, де вам належить пробути 2 ночі, а після цього орендувати авто для продовження подорожі країною. По одному дню на те, щоб познайомитися з Пловдівом і Бургасом, далі — 2 дні на морському курорті Варна. На зворотному шляху в Софію зупиняємося на одну ніч у стародавньому місті Плевен.

Таратор — холодний суп з кисломолочного йогурту зі свіжими огірками, волоськими горіхами і часником.
Шопський салат — помідори, огірки, цибуля, болгарський перець, шопський сир, петрушка, оливки, оливкова олія, спеції. Овочі і зелень дрібно рубають, після чого посипають тертим сиром і приправляють маслом.
Чушка бюрек — солодкий болгарський перець, запечений з начинкою з фети і оливок.
Каварма — запечене в горщику м'ясо з цибулею і зі спеціями.
Кисело мляко — національний різновид йогурту, по консистенції нагадує желе. Входить до складу багатьох болгарських страв.
Сармі — голубці зі свинини, яловичини або баранини в капустяних або виноградних листках.
Плакія — м'ясо або риба з великою кількістю цибулі — запікається в духовці.

Софія

Місто з тисячолітньою історією рясніє пам'ятниками архітектури різних століть. Ось деякі з них, які варто побачити:
Храм-пам'ятник Святого Олександра Невського — велична споруда, яку було побудовано на початку XX століття. Цей православний собор був зведений на честь визволення Болгарії від влади Туреччини в результаті російсько-турецької війни.
Курилівський монастир Св. Івана Рильського, знаходиться в 15 км від Софії. На його території збереглися середньовічні споруди, а також фрески на релігійну тематику та старовинні рукописи. Монастир функціонує досі і відкритий для відвідин.
Церква Святої Софії — древній собор, побудований ще в VI столітті, знаходиться в центрі столиці. Його зображення можна побачити на гербовому щиті міста.

Пловдив

Це друге за величиною місто в Болгарії є одним з найдавніших європейських міст. Воно почало своє становлення ще в епоху ранньої Античності, коли ще не існувало Афін і Риму. У ньому знаходиться безліч унікальних культурних пам'яток різних історичних періодів. Це старовинні ворота фортеці Хисар Капія, зведені понад 2000 років тому, руїни римського амфітеатру, турецька мечеть XIV століття Hüdavendigâr Camii та інші.

Варна

Після утомливих переїздів так хочеться поніжитися на теплому золотому піску і зануритися в прохолодну морську воду. Всі ці мрії ви зможете втілити в життя на відомому морському курорті Болгарії — у Варні.
Після цілющих сонячних і морських ванн обов'язково прогуляйтеся містом. Для того, щоб подивитися на стародавні скарби і дізнатися про історію краю, відвідайте Варненський археологічний музей. Незабутні враження залишаться також від споглядання чудових фресок, ікон і вітражів, зібраних у головній архітектурній пам'ятці міста — Успенському соборі.

Бургас

Місто фестивалів, сонця і блакитних лагун — Бургас — також сподобається любителям пляжного відпочинку. Його прекрасна природа вражає своєю пишністю і сприяє повній релаксації. Особливий інтерес представляють 3 озера—лагуни: Бургаське, Мадренське і Атанасовське. Гуляючи по їх території, яка визнана заповідною зоною і охороняється державою, можна побачити безліч птахів, у тому числі рідкісних.
Родзинка Бургаса — прибережний Морський парк, загальна довжина якого складає 7 км. Ви можете провести дивовижний вечір в його літньому театрі, де проходять різні вистави, зустрічі та фестивалі.

Плевен

Історія міста налічує багато століть, колись Плевен був поселенням фракійців і називався Сторгозія. Пам'ять про ті часи зберігають руїни стародавньої фортеці в парку Кайлика недалеко від міста.
Плевен відомий великою кількістю пам'яток, присвячених Російсько-турецької визвольній війні 1877-1878 років. Це музеї, монументи, братські могили та меморіали. Найвідоміша з них — це панорама «Плевенська епопея 1877 року».