Нидерланды — живописная страна с необычной природой, множеством замков и средневековыми городками. Также, эта страна известна легализацией легких наркотиков и проституции, а также бесбашенными гей-парадами.
Амстердам — известный неформальный европейский город, с популярным кварталом Красных фонарей и яркими дискотеками. Кроме бурной ночной жизни, Амстердам славится своей архитектурой и культурной жизнью. Множество театров, музеев и исторических памятников составят полное представление об истории и искусстве Голландии.
Гаага — более спокойный город, с большими и красивыми улицами. В Дворце мира заседает Международный суд ООН и Международный уголовный суд. Дома в стиле ренессанс в историческом центре и свеженькие небоскребы в бизнес-квартале.
Роттердам — современный город, в котором легкие наркотики разрешены, а цены гораздо ниже «раскрученного» Амстердама.
Утрехт — старинный голландский городок с многовековой историей и красивой архитектурой.
Что обязательно стоит попробовать
Gelderse — традиционная копченая колбаса.
Hutspot — мясо или копченая колбаса (rookworst), тушеные с картофелем, морковью, луком.
Boerenkoolstamppot — броколи с картофелем, подается с соусом, горчицей и колбасой rookworst. Это один из старейших и самых популярных голландских блюд.
Snert — очень густой гороховый суп с кусочками свинины и колбасы, подается с ржаным хлебом (roggebrood) и копченым беконом (katenspek).
Andijviestamppot — картофельное пюре с цикорием и жареным беконом.
Нete Bliksem — в переводе «горячая Молния», отварной картофель и зеленые яблоки, подается с беконом.
Zuurkoolstamppot — квашеная капусты с картофелем пюре, подается с жареным беконом или колбасой, приправляется карри, изюмом, ананасом или бананом.
Slavink — фрикадельки в беконе.
Balkenbrij — традиционный мясной рулет, напоминает ливерную колбасу.
Mosselen — мидии, очень популярны и часто подается с картофелем фри.
Pannekoeken, Poffertjes — голландские блины с различной начинкой.
Griesmeelpudding — сладкий пудинг с соусом из красных ягод.
Heineken, Grolsch и Bavaria — голландское пиво.
Jenever — ликер из можжевельника, напоминает джин.
Что обязательно стоит посмотреть
Амстердам:
Самый центр города — «Квартал Больших каналов». На главной площади Дам расположен Королевский дворец с музеем, монумент Свободы, Новая церковь. Советуем посмотреть старейшую фондовую биржу в мире (The Amsterdam Stock Exchange), музей Ван Гога, Амстердамский футшток, комплекс зданий Ост-Индской компании, Дом корабелов, музей каналов Амстердама.
Квартал красных фонарей De Wallen или Walletjes с легализованной проституцией и многочисленные кофешопы с легкими наркотиками. Ночная жизнь Амстердама бурлит на площадях Leidseplein и Rembrandtplein с вереницей клубов, пабов и кофешопов.
Гаага:
Гаага — юридическая столица мира, так как здесь находится Международный суд ООН, а также располагается голландское правительство и королевский дворец. Архитектура в городе очень живописна, к примеру, Беннинхоф (Binnenhof) — средневековый правительственный комплекс и здание трибунала Риддерзал (Ridderzaal) или особняки на Ланге Ворхаут. Музеи в Гааге считаются одними из лучших в Нидерландах.
Роттердам:
Основные исторические достопримечательности: Городской собор Сент-Лоренскерк, Ратуша (самая большая в стране), здания почты и биржи.
Город славится своими современными и футуристическими здания 21 века.
Яркая ночная жизнь, одни из лучших дискотек в стране находятся на улице Delftsestraat или на площади Stadhuisplein. Неплохие кофешопы в Роттердаме: De lachende paus (Nieuwe Binnenweg), Pluto, Bambu, The Pool, Nemo.
Утрехт:
Домский собор святого Мартина или Домкерк — старый готический собор и главная достопримечательность. Также интересны ратуша, Музей монет, старейший Утрехтский Университет и парк Вильгельмина.
Уникальный Музей музыкальных автоматов содержит разнообразные и забавные шарманки, часы, куранты и музыкальные шкатулки. Вход 8 евро.
