Это путешствие подойдет любознательным туристам, которые хотят познакомиться с историей, культурой, и, конечно же, кухней Италии.
Путешествие начинается с прибытия в «вечный город». Огромный, шумный, наполненный достопримечательностями и туристами Рим, в котором история на каждом шагу. Затем можно отправиться в аристократичную Флоренцию с неописуемой архитектурой и знаменитыми музеями. Завершает путешествие романтическая Венеция, даже если вы еще не влюблены, вы обязательно влюбитесь... в Италию.
В подобном путешествии передвигаться по стране можно как на арендованном автомобиле, так и местным транспортом.
Что обязательно стоит попробовать
Рим:
Saltimbocca alla Romana — котлета из телятины с сыром, ветчиной и шалфеем, тушенная в белом вине.
Spaghetti alla carbonara — спагетти с беконом, яйцом и сыром Пекорино, классическое римское блюдо.
Carciofi alla romana — тушеные артишоки в римском стиле, фаршированные мятой, чесноком, сухарями.
Gnocchi di semolino alla romana — клецки в римском стиле.
Флоренция:
Pappa Al Pomodoro — флорентийской томатный суп с твердым хлебом, помидорами, чесноком, базиликом и оливковым маслом.
Pappardelle sulla lepre — папарделли (широкая лапша) с соусом из зайца.
Bistecca alla fiorentina — стейк по-флорентийски на углях.
Trippa alla fiorentina — говяжий желудок, приготовленный с овощами.
Fiorentini — флорентийское печенье из миндаля и какао.
Тосканские вина, в частности кьянти. Графин домашнего кьянти обойдется вам в 4-5 евро.
Венеция:
Fegato alla veneziana — печень по-венециански.
Risotto with cuttlefish — ризотто с каракатицей, чернильно-черное по цвету, но вкусное.
Sarde in saor — сардины, жареные с луком, кедровыми орешками и изюмом.
Mołeche — маленькие зеленые крабы вида (Carcinus maenas), очень дорогое блюдо, так как найти этих крабиков тяжело.
Risi e bisi — рис с горохом и ветчиной.
Cicchetti — бутербродики, напоминающие испанские тапас.
Разные сладости: baicoli (золотистое печенье овальной формы), bussolai (бисквитное печенье в форме «S» или кольцом), fregolotta (рассыпчатый торт с миндалем), rosada (молочный пудинг), zaléti (желтые печенюшки).
Что обязательно стоит посмотреть
Рим:
Рим один из самых популярных туристических направлений. Самые знаменитые достопримечательности Вечного города: Ватикан, Колизей, Римский форум, Пантеон, Палатин (место зарождения Рима как города). Входной билет на несколько достопримечательностей стоит порядка 12 евро. Лучшая панорама Рима открывается с купола собора Св. Петра в Ватикане. Подняться туда можно за 7 EUR (лифт + 300 с лишним ступенек) или 5 EUR (без лифта, 500 с лишним ступенек).
Флоренция:
Столица Тосканы и бывшая столица Италии. История на каждом шагу. Город дал миру таких гигантов, как Леонардо да Винчи, Микеланджело, Данте и Галилей.
Огромный и красивый Собор Санта-Мария-дель-Фьоре, галерея Уффици, Флорентийский университет и много других сказочных архитектурных построек.
Венеция:
Венеция — один из самых популярных туристических городов, построенный на воде на 122 островах, связанных 400 мостами. Каждый камешек в Венеции — историческая ценность и многие достопримечательности включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Центральная площадь Пьяцца-Сан-Марко, на которой расположены собор Базилика-ди-Сан-Марко и знаменитый Палаццо Дукале (он же Дворец дожей). Недалеко «Мост вздохов» Понте-деи-Соспири, монетный двор Дзекка, Королевский сад, соборы Санта-Мария-делла-Салюте и Скуола-Гранде-деи-Кармини с великолепными фресками.
