Познакомиться поближе с Северной Германией помогут два самых известных города: Гамбург и Любек.

Гамбург — самый крупный порт в Германии с удивительной архитектурой в стиле ренессанс. Очень живой и динамичный город с богатым культурным наследием. Более 40 театров и 50 музеев разной направленности, ночных клубов, кстати, еще больше.

Любек — порт на берегу Балтийского моря, поменьше Гамбурга. Старая часть города внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. А какие вкусные блюда. Приготовленные из даров моря.

Гамбург:

Типичные Гамбургские блюда связаны в первую очередь с рыбой и морепродуктами: лосось, гельголландские крабы, селедка «Бисмарк», и североморской криль, и камбала по-финкенвердерски, и многие другие дары моря. Селедка «Матьес» одна из самых популярных закусок.

Aalsuppe — традиционный суп из угря с овощами. Такойже суп без угря называется «Кислый суп» (Saure Suppe).

Eintopf (айнтопф) — в переводе значит «всё в одном горшочке» и заменяет своей калорийностью первое и второе. Выглядит блюдо как густой суп или соус, а в ингредиентах разнообразные колбаски и копчёности.

Из оригинальных местных блюд можно также выделить «бычий хвост в мадере», «Фирландскую утку» и цыплячье рагу.

Любек:

Морепродукты очень популярны: сельдь, сардины, макрель, лосось и тунец.

Очень сытные супы и мясные рагу, немецкие колбаски с кислой квашеной капустой.

Марципан — любекский десерт во всевозможных вариациях.

Lubecker Nusstorte — традиционный торт с тонким слоем марципана.

Гамбург:

Общепризнанным символом Гамбурга является Церковь Святого Михаила и её 132-метровая башня Michael. Это самое лучшее духовное сооружение в стиле барокко на севере Германии. Также, красивейшее архитектурное сооружение Городской ратуши и Кунстхалле — крупнейший и значимый музей Германии и всей Европы.

Популярными местами для посещений являются: знаменитый Зоопарк Хагенбека, легендарный Рыбный рынок, гамбургский Планетарий, музей Пряностей, музей кукол Фалькенштейн и галерея Современного искусства.

В Гамбурге также есть свой район «Красных фонарей», так называемый центр культурно-развлекательной жизни города. Это улица Репербан и некоторые прилегающие к ней улицы поменьше. Репербан на немецком также называют «die sündige Meile», что в переводе означает «Греховная миля». Здесь не умолкает музыка и всегда кипит ночная жизнь. Однако Репербан трудно назвать лишь местом, где процветает проституция, где только секс-шопы и стриптиз-бары. Этот квартал также славится своей бурной театральной жизнью, обилием мюзиклов и варьете, альтернативными диско-клубами, разнообразными ресторанами и многим другим.

Designer outlet Neumunster: в 40 минут от Гамбурга находится огромная аутлет-деревня. Представлены такие бренды, как D&G, Marc O’Polo, Calvin Klein, Diesel, Escada, Hugo Boss, Tommy Hilfiger, Furla, Swarovski, Fossil.

Любек:

Альштадт — Старый город, внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Панорамный вид на Альштадт открывается со смотровой площадки Petrikirche.

Достопримечательности Старого города: Ратуша, Кафедральный Собор и церковь святой Марии — оба в готическом стиле, построены еще в 13 веке. Также, Соляные склады, построенные в эпоху Возрожжения, считаются украшением города.