Болгарія — неймовірно красива країна з багатою історією та унікальними культурними традиціями. І найголовніше — це чудовий варіант організації свого відпочинку за розумні гроші. Ласкаве море і золоті пляжі, засніжені вершини і круті спуски, колоритні міста і сліди стародавніх цивілізацій — тут ви знайдете для себе величезну кількість розваг і влітку, і взимку.

А щоб ви розуміли, як краще підійти до організації свого відпочинку в цій країні, ми ділимося своїми професійними знаннями і безцінним досвідом, який отримали під час поїздок. Спеціально для вас список ТОП-100 цікавинок, які варто знати, плануючи поїздку в Болгарію!

Немає часу або бажання займатися підготовкою подорожі самостійно? Ми можемо взяти всі клопоти на себе: від пошуку житла і підбору транспорту до організації культурної програми. Завдяки великому професійному досвіду ми знаємо, як зробити поїздку бюджетною і комфортною. Дізнайтеся більше про наші тарифи і послуги тут.

Що варто обов'язково спробувати в Болгарії (1-10)

М'ясо, приготоване на відкритому вогні, натуральні овочі, смачне вино, щедрі порції — все це про болгарську кухню. Перед запаморочливими запахами, які розповзаються вуличками, просто неможливо встояти! Так що уважно вивчайте наш список і вирушайте дегустувати :)

1. Таратор (холодний суп на основі натурального болгарського йогурту).

2. Шкембе чорба (густий суп з яловичого або баранячого шлунку з овочами).

3. Каварма (баранина в горщику).

4. Кебабче (м'ясні ковбаски на грилі).

5. Плакія (запечена риба або м'ясо з овочами).

6. Чушка бюрек (запечений солодкий перець, фарширований бринзою).

7. Шопський салат.

8. Гювеч (рагу з м'яса і овочів).

9. Баніца (пиріг з листкового тіста з бринзою).

10. Варення з трояндових пелюсток.

Суп таратор — прекрасне блюдо для спекотного літнього дня. Він готується на унікальному болгарському продукті «кисело мляко», в якому міститься особлива бактерія Lactobacillus Bulgaricus, звана «болгарською паличкою». Цей традиційний йогурт використовується болгарами в багатьох стравах, а також вживається в якості десерту з варенням або медом.

Головні визначні пам'ятки Софії (11-20)

Софія — місто, що «пам'ятає» фракійські племена і римських імператорів, турецьке ярмо і становлення національної ідеї. За 7 000 років Софія увібрала в себе культуру Сходу і Заходу, традиції язичництва, мусульманства і християнства. Хочете відчути унікальний колорит столиці Болгарії? Тоді беріть на озброєння наш список ТОП-пам'яток і поспішайте на екскурсію!

1. Храм-пам'ятник Святого Олександра Невського

2. Рильський монастир

3. Церква Святої Софії

4. Ротонда Святого Георгія

5. Боянська церква

6. «Чорна мечеть»

7. Драгалевський монастир

8. Мечеть Баня Баші

9. Церква святителя Миколи Чудотворця (Російська посольська церква)

10. Пам'ятник Царю-Визволителю

«Чорна мечеть» була побудована на місці, яке зберігає сліди багатої болгарської історії і відгомони давніх релігій. Результати розкопок свідчать, що колись там стояв римський храм, в V столітті — християнська церква, а в XVI столітті з'явилася мусульманська мечеть з чорного мармуру. І лише на початку XX століття «чорна мечеть» стала православним храмом. Досі в цьому місці можна відчути невловимий дух минулих епох.

Кращі ресторани і кафе Софії (21-30)

Яке місце вибрати для сніданку? Куди йти пробувати національну болгарську кухню? Де перекусити в перерві між екскурсіями чи випити келих вина в приємній атмосфері? Ми підібрали для вас ТОП-10 місць на будь-який випадок.

1. Checkpoint Charly. Ресторан болгарської та європейської кухні.
Адреса: ул. Иван Вазов 12 (ул. Георги С. Раковски)

2. Вила Росиче. Кафе-кондитерська.
Адреса: ул. Неофит Рилски 26 (м/у Цар Асен и Княз Борис I)

3. Ашурбанипал. Кафе з кухнею Близького Сходу.
Адреса: Цар Борис I 174 (м/у Цар Симеон и Лозенград)

4. Фабрика ДЪГА. Кафе для сніданку.
Адреса: ул. Веслец 10

5. Ciccione Panini Bar & Bakery. Кафе-пекарня з італійською кухнею.
Адреса: ул. Христо Белчев 6 (ул. Алабин)

6. Слънце Луна. Вегетаріанське/веганську кафе, пекарня.
Адреса: ул. 6-ти септември 39 (Малките пет кьошета)

7. Supa Star. Суповий ресторан і сендвіч-бар.
Адреса: ул. Иван Шишман 8 (ул. Хаджи Димитър)

8. Gurkha. Ресторан індійської і непальської кухні.
Адреса:: ул. Цветна градина 56

9. Timeless Café. Кафе і коктейль-бар.
Адреса:: ул. Кракра 11 (ул. Шипка)

10. Преди 10. Сучасна болгарська та європейська кухня.
Адреса: ул. Професор Милко Бичев 1 (ул. Силистра)

Кращі міста Болгарії, які потрібно відвідати (31-40)

Кожен регіон Болгарії цікавий і своєрідний. Так що якщо ви хочете по-справжньому перейнятися колоритом країни, обов'язково включіть ці міста в маршрут вашої подорожі.

1. Варна — морська столиця Болгарії.

2. Пловдив — місто художників.

3. Созополь — улюблене місце богеми.

4. Бургас — місто трьох озер.

5. Бансько — гірськолижна столиця.

6. Несебр — місто-музей.

7. Золоті піски — кращі пляжі Болгарії.

8. Санданський — місто мінеральних джерел.

9. Балчик — самий мальовничий місто.

10. Плевен — місто історії.

Найкращі пейзажі і природні творіння Болгарії (41-50)

Природа в Болгарії неймовірно красива і різнопланова. У цій країні є все: море і гори, ліси та озера, навіть підземні печери й кам'яні джунглі! Ми включили в наш список найбільш захоплюючі, на наш погляд, природні чудеса Болгарії — і це тільки мала частина того, що варто побачити.

1. Національний парк Пірін. Льодовикові озера, гірські вершини, печери та водоспади — у цьому парку ви зможете оцінити всю красу і багатоликість болгарської природи.

2. Крушунські водоспади. Знаходяться у заповідній місцевості Маарата. Основний потік води каскадом ллється з висоти 15 м, розтікаючись на більш дрібні струмочки. Насолоджуватися цим чудовим видом можна зі спеціально побудованих містків, розташованих по всьому маршруту вздовж скель.

3. Долина «Кам'яний ліс» («Побити камъни»). Абсолютно дивовижне видовище: на території 70 км2 в хаотичному порядку розкидані колони з вапняного пісковика. Звідки вони з'явилися — до цих пір точно не встановлено. Але виглядає ця картина вражаюче!

4. Гора Вітоша. Мальовничий національний парк, розташований на території гірського масиву. Влітку тут можна прогулятися туристичними стежками, а взимку — насолодитися гірськолижним відпочинком.

5. Долина троянд. Напевно, одне з найромантичніших місць у світі. Побачити, як тисячі бутонів одночасно розпускаються під першими променями сонця — тільки заради цього варто відправитися в цей дивовижний регіон.

6. Триградська ущелина і печера Диявольське горло. Туристів приваблює сюди містична, таємнича атмосфера, повна древніх легенд і міфів. Прямовисні скелі, які загрозливо нависають над дорогою, гуркітливий водоспад в лоні гори. Загалом, любителям гострих відчуттів — сюди :)

7. Сім Рільськіх озер. Цей комплекс льодовикових озер знаходиться на висоті понад 2 000 метрів над рівнем моря. У кожного водоймища — своє ім'я і свої особливості. Але загалом вони утворюють цілісну і фантастичну картину.

8. Печера Лепеніца. Хочете побачити витончені сталактити і сталагміти, які химерно згинаються в напівтемряві, підземні озера, а також місце, де були знайдені унікальні печерні перли? Тоді обов'язково приїжджайте в Лепеніцу в Родопських горах.

9. Фортеця Каліакра. Знаходиться на заповідній території на березі Чорного моря. Однойменний мис майже на 2 км врізається в море, тому пейзаж з нього відкривається просто приголомшливий.

10. Поморійське озеро. Ще одне диво, подароване Болгарії природою. Лікувальні властивості грязі і солі цього озера відомі у всьому світі.

Незвичайні музеї Болгарії (51-60)

Хочете додати яскравих вражень в свою поїздку? Тоді відвідайте хоча б один з музеїв, запропонованих у нашій добірці.

1. Музей йогурту. Цей продукт в Болгарії настільки унікальний, що в селі Студен-Извор в честь нього заснували музей. Ви дізнаєтеся, коли і як був відкритий болгарський йогурт, з чим пов'язаний його незвичайний смак, а також побачите, з допомогою чого виготовляється і як зберігається традиційне «кисело мляко».

2. Музей солі. Хочете дізнатися, як отримували сіль у стародавні часи? У музеї просто неба вам розкажуть про цей процес та про інші цікаві факти, пов'язані з «білим золотом». Також ви побачите справжні діючі солеварні, прототипи яких з'явилися ще в V столітті до н. е..

3. Парк танцюючих ведмедів. В горах Ріла є місце з незвичайними експонатами. У ньому живуть бурі ведмеді, які знаходяться на реабілітації після «роботи» у циган. На території парку (12 га) створені всі умови для волохатих: спеціальні барлоги, відповідний клімат, спостереження ветеринара. Вхід в парк безкоштовний.

4. Музей віслюка. Так-так, у Болгарії є і такий! Знаходиться він у місті Гурково, де до віслюків ставляться з особливою повагою. А все тому, що щороку тут традиційно організовують перегони на віслюках. Команди з усієї країни з'їжджаються в Гурково, щоб взяти участь в «біо-ралі».

5. Музейко, Софія. Якщо ви відпочиваєте з дітьми, то радимо зазирнути в цей незвичайний музей в столиці. Тут юні дослідники зможуть провести справжні фізичні і хімічні досліди, дізнатися багато нового з світу природи і науки, а також взяти участь в інтерактивних іграх.

6. Музей азіатського і африканського мистецтва. У ньому представлена унікальна приватна колекція з 400 експонатів, привезених з усіх куточків планети. Скульптури, картини, маски, фігурки, таблички — все це можна побачити в місті Трявна.

7. Музей троянди. У всьому світі її називають королевою серед квітів, а в Болгарії вона визнана національним символом. Дізнатися більше про цю розкішну квітку, а також про процес виробництва трояндової олії і інших косметичних засобів з троянди, можна в місті Казанлик, неподалік від якого знаходиться знаменита Долина троянд.

8. Музей овочівництва. Жителі Болгарії здавна займалися вирощуванням овочів і фруктів і досягли в цьому чималих успіхів. Чого тільки коштує болгарський перець! :) Так що не дивно, що в місті Лясковице з'явився такий музей. Тут вам розкажуть і покажуть все, що стосується історії овочівництва в цій країні.

9. Музей ведмедиків Тедді. Невеликий приватний музей, в якому неймовірно милі експонати створені руками його засновників. В експозиціях авторські іграшки стають учасниками побутових сцен або відтворюють моменти з усіма улюблених казок. Там же можна побувати на майстер-класі з виготовлення іграшкових ведмежат.

10. Архітектурний заповідник Арбанасі. Старовинні споруди в цьому селі утворюють комплекс національних пам'яток культури. У нього входять церкви, монастирі, будинки купців і ремісників. Химерна суміш Середньовіччя і сучасності створює неповторну атмосферу.

Основні фрази (61-70)

Хоча в Болгарії багато хто знає російську мову, буде корисно вивчити найпростіші фрази болгарською. Запам'ятати їх не складе труднощів, адже вони пишуться кирилицею, і більшість слоів дуже схожі на наші. Головне, правильно поставити наголос :)

1. Добрий день/Вітаю — Добър ден

2. Спасибі — Благодаря́

3. Будь ласка — Моля

4. Вибачте — Извине́те

5. До побачення — До виждане

6. Так — Так; Ні — Не

7. Мене звуть …   Казвам се...

8. Як пройти до …? — Как да стигна до…?

9. Скільки коштує? — Колко струва?

10. Говорите ви по-російськи?по-англійськи? — Говориш (говорите) ли руски/английски? ?

Місця і парки розваг (71-80)

Коли вам набриднуть екскурсії історичними місцями та музеями, вибирайте розваги з нашого списку і вирушайте насолоджуватися відпочинком!

1. Аква Парадайз в Несебрі. Вважається одним із кращих парків розваг в Болгарії. Його площа — близько 45 000 м2. Для розваг гостей — понад 40 атракціонів, серед яких 24 водних гірок, басейн з водними процедурами, шоу-програма, бари і кафе.
Ціни (на весь день): гості зростом вище 130 см — 40 левів, зростом від 90 см до 130 см і літні люди старше 60 років — 20 левів, діти нижче 90 см — безкоштовно.

2. Ботанічний сад Балчика. Багаторівневий парк з екзотичними рослинами з усього світу був розбитий за наказом румунської королеви Марії, яка влаштувала у цій місцевості свою літню резиденцію. Окремо можна відвідати палац «Тихе гніздо» — затишну віллу, яка потопає в зеленому листі. В цілому, вся територія ботсаду — дуже мальовниче місце з прекрасним видом на море. Рекомендуємо!
Ціни (вхід на територію парку): дорослий — 7 левів, діти від 7 до 18 років — 2 лева, діти молодше 7 років — безкоштовно.

3. Парк пригод Коколандія, Софія. Чудове місце для активного відпочинку. Батути, скеледром, мотузкові маршрути різного рівня складності, тарзанки, міні-гольф — тут запропонують масу розваг для дітей від 2 років.

4. Happy Land, Варна. Тематичний парк розваг з різними зонами (Дикий Захід, Мексика, острів піратів Тортуга та інші). На території діють атракціони, є кафе, щовечора проводяться костюмовані вистави і влаштовуються феєрверки.
Ціни: дорослі та діти після 3-х років — 24 левів. Діти до 3-х років — безкоштовно.

5. Термальні джерела Огняново. Тут ви можете прийняти лікувальні ванни у відкритих і закритих басейнах з унікальною мінеральною водою температурою близько 40 градусів, а також помилуватися гірськими краєвидами.

6. Action Aquapark, Сонячний берег. Ще один аквапарк, який отримав схвальні відгуки туристів. На території більш ніж 3,5 км2 вас чекають екстримальні та сімейні гірки, басейни, дитяча зона, кафе і навіть міні-зоопарк.
Ціни (на весь день): гості зростом вище 130 см — 38 левів, зростом від 90 см до 130 см і літні люди старше 65 років — 19 левів, діти нижче 90 см — безкоштовно.

7. Sunny Beach Luna Park, Сонячний берег. Американські гірки, тир, будинок жахів, каруселі для найменших відвідувачів — тут все сподобається любителям веселих атракціонів. Для цілеспрямованої поїздки парк малуватий, але тим, хто відпочиває неподалік, особливо з дітьми, цілком можна сюди приїхати.

8. Банско. Цей курорт запропонує весь спектр гірськолижних розваг взимку і багато захоплюючих активностей влітку. Мальовнича природа, історичні пам'ятки і захоплюючі екскурсії — тут кожен знайде собі заняття до душі.

9. Aquapolis, Золоті піски. Цей аквапарк знаходиться в гарному місці на пагорбі, з якого відкривається чудовий вид на весь курорт і узбережжя. Стильне сучасне оформлення та великий вибір водних атракціонів приваблюють сюди безліч туристів.
Ціни (на весь день): гості зростом вище 120 см — 33 лева, від 90 см до 120 см — 16 лев, нижче 90 см — безкоштовно.

10. Акваріум у Варні. Вражаюча колекція мешканців Чорного моря, а також інших морів і океанів.

Кращі місця для пікніка в Софії (81-90)

Теплий болгарський клімат ідеальний для посиденьок на природі. Так що беріть пледи, натуральні продукти і вино і вирушайте в один з чудових парків Софії на пікнік!

1. Природний парк Витоша.
Адреса: ул. Акад.Сандерс 25A

2. Южен Парк
Адреса: станція метро Европейски съю

3. Докторска градина.
Адреса: Krakra St. (btwn Oborishte St. & Shipka St.)

4. Градинката пред Народен театър (Міський сад Софії).
Адреса: ул. Дякон Игнатий 5 (ул. Славянска)

5. Борисова градина.
Адреса: бул. Цариградско шосе (бул. Евлоги Георгиев)

6. Парк Заимов.
Адреса: бул. Янко Съкъзов (ул. Васил Априлов)

7. Парк Гео Милев.
Адреса: ул. Калиманци (ул. Атанас Узунов)

8. Дворец Врана.
Адреса: бул. Цариградско шосе 381

9. Северен парк.
Адреса: ж.к. Свобода

10. Парк Военна академия Г.С. Раковски.
Адреса: бул. Евлоги Георгиев 137-153

Колись палац Врана обрали своєю неофіційною резиденцією правителі Болгарії. Навколо житлових приміщень та службових будівель розбитий прекрасний парк, де приємно прогулятися затишними алеями і помилуватися деревами, кущами та квітами.

Цікаві факти про Болгарію (91-100)

Наостанок наведемо кілька цікавих фактів про цю країну.

1. Болгарія займає третє місце в світі по кількості об'єктів, що охороняються ЮНЕСКО. Попереду неї тільки Греція і Італія.

2. Всім, хто подорожує Болгарією, варто запам'ятати: у місцевих жителів кивок головою означає «ні», а повороти головою з боку в бік — навпаки, «так» :)

3. Болгари першими серед слов'янських народів прийняли християнство (у 865 році).

4. Не дивуйтеся, коли на болгарських ринках ви не побачите м'яса і молочних продуктів. Офіційно на базарах дозволена торгівля тільки овочами і фруктами. Все інше — у магазинах і супермаркетах.

5. Як ви думаєте, скільки на території Болгарії печер? Не багато не мало — близько 4 000!

6. Увійшовши до складу Євросоюзу в 2007 році, Болгарія стала першою державою з кириличним алфавітом у цьому об'єднанні.

7. А ви знали, що одним із національних інструментів Болгарії є волинка? Точніше, її місцева модифікація «гайда». У старовину з волинщиків складали цілі оркестри, найбільш популярним цей інструмент був в районі гір Родопи.

8. Майже на кордоні з Туреччиною розташоване болгарське село під назвою Звездець :)

9. Трояндове масло, вироблене в Болгарії з особливої «казанликської троянди», визнане найкращим в світі.

10. Болгари обожнюють каву. Щоранку на вулицях можна побачити офісних працівників зі стаканчиком ароматного напою в руках, адже численні кав'ярні тут майже на кожному кутку. А перерви на кава-брейки в робочий час можуть затягуватися на годину і на дві — адже в цей час обговорюються найбільш «гарячі» новини і особисті справи.

Ну що, ми вас переконали, що Болгарія варта уваги найдосвідченіших мандрівників? Тоді саме час починати планувати подорож в цю чудову європейську країну! Якщо не впораєтеся самі, будемо раді допомогти вам організувати поїздку, про яку ви мрієте. Адже мрії мають збуватися :)